CЛОВО ВІД ШЕФА

Титулований шеф-кухар
пропонує Вам посмакувати:

  • М’ясо косулі;

  • М’ясо вепра;

  • Ніжні та соковиті стейки;

  • Свіжі овочеві варіації;

  • Авторську випічку та солодощі.

Шеф-кухар ресторану «Андерсен»Максим Прихідько

НАШІ СТРАВИ-НАША ГОРДІСТЬ

Тарілка м'ясного

160,00

Ростбіф, ковбаса, рулет свинний, власного приготування

Сирне плато

140,00

5 видів витриманих сирів з виноградом та грильяжем

Рибне плато

273,00

Лосось с/с, креветки тигрові, мідії, крутони з ікрою

Карпачо з лосося

150,00

Подається з імбирно-лаймовим соусом та руколою

Терін з фуагра

160,00

Смакує з цибулевим конфітюром та грінками

Дует паштетів

73,00

Пате печінкове та паштет з дичини смакує
з хрустким крутоном

Тар-тар з яловичини

105,00

В поєднанні з каперсами та кримською цибулею смакує
на хрусткому крутоні

Капрезе з копченим перцем

120,00

Скумбрія власного соління

95,00

На цибулевій подушці з промаринованим буряком

Нарізка з трьох видів сала

70,00

Подається з огірочками та запеченим часником

Хлібна корзинка

20,00

Салат овочевий

100,00

Мікс салатів з чері помідором, огірком, селерою і перепелиним яйцем з
йогуртовою заправкою

Цезар класичний з соковитим курячим філе

137,00

Салат з лососем

194,00

Мікс салатів у поєднанні iз зеленим соусом та крем-сиром

Cалат з тунцем

197,00

Мікс салатів у поєднанні з соковитим тунцем-гриль та авокадо

Cалат з креветками

188,00

Креветки тигрові та мікс салатів смакують з авокадо та апельсиновим дресінгом

Cалат з курячої печінки

103,00

Класичне поєднання печінки та яблука з оригінальним ягідним соусом
на салатній подушці

Салат ростбіф

145,00

Мікс салатів та соковита яловичина зі свіжими шампіньйонами
та томатами, заправлений легким бальзамічно-лимонним соусом

Салат з язиком та яйцем пашот

133,00

З хрустким беконом в поєднанні з соусом Цезар на салатній подушці

Салат з качиної грудинки

165,00

Мікс салатів з помідорами чері та вишневим соусом

Цукіні з сиром та в’яленими томатами

76,00

Морепродукти з голландським соусом

250,00

Мідії, креветки, кальмари

Язик з соусом шалот

98,00

Подається з тальятелле

Ковбаска з фенхелем

85,00

На хрустокому слоїстому тісті з пікантною капустою

Консоме з яловичини

68,00

Суп-крем з томатів

98,00

Суп Біск

165,00

На основі креветок

Суп Чаудер

160,00

Ніжний лососевий суп з вершками та кукурудзою

Суп з дичини

90,00

Ніжний бульйон з мяса дичини

Суп-крем з лисичками

85,00

Стейк Т-Боун

(за 100гр)

80,00

Свинина на кісточці з карамелізованим перцем та цибулею

Ребро свинини

(за 100гр)

75,00

В хрусткій паніровці з роматом мяти, з запеченою картоплею

Стейк Біф-Велінгтон (200/100)

190,00

Апетитний шматок яловичини запечений в тісті з овочами-гриль

Стейк Рібай

(за 100гр)

160,00

Cоковита витримана яловичина з кукурудзою та помідорами чері

Косуля з фруктами-гриль (180/140)

260,00

Подається з винно-м'ясним соусом

Оленина (200/160)

230,00

З карамелізованими бебі-морквою та кримською цибулею

Вепр тушкований в грибному соусі (200/200)

210,00

Подається з картопляним гратеном

Ніжка кролика (150/100/40)

179,00

З кус-кусом та соусом з білих грибів

Фуагра (150/60/60)

320,00

В поєднанні з морквяним пюре та виноградним соусом

Качина грудинка з палентою

(за 100гр)

146,00

З айвовим пюре та полуничним соусом

Куряча грудинка Тандурі (150/150/50)

140,00

Подається з пікантним вершково-перцевм соусом та овочами

Курячий рулет з шпинатом та моцарелою (140/150)

130,00

В тандемі з диким рисом та вершково-сирним соусом/

Риба барабуля

(за 100гр)

125,00

Подається з пюре молодого горошку та пастернаком гриль

Стейк з тунця зі шпинатом

(за 100гр)

147,00

Філе камбали у вершковому соусі з беконом (160/170)

285,00

Філе тріски з ароматом трюфеля (180/150)

194,00

Подається з броколі та томатами канкасе

Паста Тальятелле з горгонзолою та лисичками (230г)

85,00

Різотто з креветками та зеленим горошком (260г)

120,00

Соус грибний

48,00

Соус зелений

45,00

Соус перцевий

36,00

Соус Томатний

30,00

Соус Ягідний

38,00

Соус Гострий

48,00

Десерт Крем-брюле

60,00

Тарталетка з ганашем і тістечко ШУ

55,00

Тістечко мусове

65,00

Перфе

45,00

Чізкейк

65,00

Штрудель з яблуками

60,00

Тістечко шоколадне

54,00

Вина Франції

Ле Террассес Блан Шато де Ла Неглі

452,00

Франція, Лангедок Руссільон; Біле, сухе
Совіньон Блан, мускатні зерна, мускат Олександрі

Ле Террассес Руж Шато де Ла Неглі

452,00

Франція, Лангедок Руссільон; Червоне, сухе
Гренаш, Каріньян, Сіра, Аліканте Бушет

Шато Ле Карегадес Медок

930,00

Франція, Бордо; Червоне, сухе
Каберне Совіньон, Мерло

Шато дю Клере Мускаде

650,00

Франція, Луара; Біле, сухе
Мускаде

Вина Італії

Соаве Іль Рокколо Наталі Верга

360,00 / 48,00

Італія, Венето; Сухе, біле
Гарганга

Монтепульчіано д'Абруццо Іль Рокколо Наталі Верга

360,00 / 48,00

Італія, Венето; Сухе, біле
Монтепунчіано

Мессер дел Фауно Терре Сициліане Негроамаро

358,00

Італія, Сицилія; Сухе, червоне
Негроамаро

Піно Гріджіо Натале Верга

450,00

Італія, Венето; Сухе, біле
Піно Гріджіо

Неро д'Авола Терре Сіціліано Натале Верга

380,00

Італія, Сицилія; Червоне, сухе
Неро д'Авола

Кьянті Вілла Пучіні Різерва

440,00

Італія, Тоскана; Сухе, червоне
Сангівезе

Вина Німеччини

Рислінг Мозель Кабінет трокен

530,00

Німмечина, Мозель; Біле, сухе
Рислігн

Вина Іспанії

Херес Педро Хіменес

1485,00 / 396

Червоне десертне

Кастіло дель Канте хондо Кріанца Наваро Лопес

280,00

Іспанія, Ріоха; Сухе, червоне
Темпранілло, Гарнача

Кастільо дель Маркес Ред світ

225,00 / 30,00

Іспанія; Напівсолодке, червоне
Темпранілло

Кастільо дель Маркес Ред світ

225,00 / 30,00

Іспанія; Напівсолодке, біле
Аріен

Вина Чилі

Анні Совіньон Блан Резерве Бодегас Вінедос Акьярре

362,00

Чилі, Долина Моул; Сухе, біле
Совіньон Блан

Анні Карменер Резерве Бодегас Вінедос Акьярре

362,00

Чилі, Долина Моул; Сухе, червоне
Карменер

Вина Аргентини

Кальехон дель Крімен Істейт Шардоне

420,00

Аргентина, Мендоза; Сухе, біле
Шардоне

Кальехон дель Крімен Істейт Мальбек

420,00

Аргентина, Мендоза; Сухе, червоне
Мальбек

Вина Нової Зеландії

Совіньон Блан Мальборо Сан

550,00

Нова Зеландія; Сухе, біле
Совіньон Блан

Совіньйон Розе

580,00

Нова Зеландія; Сухе, рожеве
Совіньон Блан, Піно Нуар

Вина ПАР

Пінотаж

390,00

ПАР; Червоне, сухе
Пінотаж

Вина України

Сухолиманське; Колоніст

345,00 / 46,00

Україна; Сухе, біле
Совіньон Блан, Піно Нуар

Одеське чорне сортове, Колоніст

375,00 / 50,00

Україна; Червоне, сухе
Одеський чорний

Рислінг напівсухе, Колоніст

520,00

Рислінг; Біле
Рислінг

Моет & Шандон, Брют "Імперіал"

2000,00

Франція, Шампань
Піно нуар, шардоне, піно меньє

Просекко Санта Кьяра брют

578,00

Італія, Венето; Біле, сухе, ігристе
Просекко

Вілла Балестра Москато,

320,00

Італія, Пьємонт; Біле, напівсолодке, ігристе
Москато

Брют Резерва Кава Кастілло Перелада

578,00

Іспанія, Каталонія; Біле, сухе, ігристе
Макабео, Ксарел-Ло, Перелада

Артемівське в асортименті

180,00

РЕСТОРАЦІЯ «АНДЕРСЕН» В ЦИФРАХ:

30+
вишуканих страв на будь який смак
8 різних страв з м'яса,
3 страви з дичини,
9 салатів,
3 вегетеріанські страви та
6 десертів
12+
років в рестораному бізнесі
Тільки найкраща кухня та бездоганне обслуговування!
9
країн з найкращими винами світу
Італії, Франції, Іспанії, Німеччини, Нової Зеландії, Аргентини, Чіллі, Південно Африканської Республіки та України.

ВІДГУКИ НАШИХ ДОРОГИХ ГОСТЕЙ

“Інтер`єр, що огортає затишком. Неймовірно смачна кухня із стравами деякі з яких я реально не куштував і не бачив у меню жодного ресторану Львова і не тільки. Грамотно підібраний музичний супровід, який занурює у по справжньому особливу атмосферу. І тихий, непомітний та виключно привітний персонал! А ще я здивувався, але на разі тут найсмачніша кава яку я коли не будь куштував!

Обовязково прийду сюди ще раз з коханою, або в компанії друзів.

Щиро рекомендую!)”

Ростислав Порайкоfacebook

“Затишна атмосфера, чудова кухня і гарна музика))) Приходьте!”

Оля Харкаваfacebook

“Чудове місце у Львові, кухня вишукана задовільнить смаки будь-якого гурмана, обслуговування просто бездоганне!”

Віктор Чирунfacebook

“Мені дуже подобається Андерсен,атмосфера,смачна кухня,щойно зроблений ремонт і завжди приємна адміністратор Оксана. Дякую, обов'язково прийду ще!!!!”

Юлія Буfacebook

РЕЗЕРВАЦІЯ

Зарезервуйте столик прямо зараз та отримайте смаколик від шеф-кухара!

">