CЛОВО ВІД ШЕФА

Титулований шеф-кухар
пропонує Вам посмакувати:

  • М’ясо косулі;

  • М’ясо вепра;

  • Ніжні та соковиті стейки;

  • Свіжі овочеві варіації;

  • Авторську випічку та солодощі.

Шеф-кухар ресторану «Андерсен»Максим Прихідько

НАШІ СТРАВИ-НАША ГОРДІСТЬ

Тарілка м'ясного власного приготування

190,00

Ростбіф, ковбаса, копчена шия

Сирне плато з виноградом та грильяжем

205,00

5 видів витриманих сирів

Рибне плато

338,00

Лосось с/с, креветки тигрові, мідії, крутони з ікрою

Тартар з лосося

160,00

З імбирно-лаймовим соусом

Терін з фуагра

195,00

Смакує з цибулевим конфітюром та грінками

Дует паштетів

83,00

Пате печінкове та паштет з дичини смакує
з хрустким крутоном

Карпачо з косулі

150,00

Тар-тар з яловичини

125,00

В поєднанні з каперсами та кримською цибулею смакує
на хрусткому крутоні

Капрезе з копченим перцем

120,00

Скумбрія власного соління

95,00

На цибулевій подушці з промаринованим буряком

Нарізка з трьох видів сала

85,00

Подається з огірочками та запеченим часником

Хлібна корзинка

30,00

Салат овочевий

100,00

Свіжі овочі в поєднанні з горіховим соусом

Цезар класичний з соковитим курячим філе

148,00

Салат з лососем

215,00

Мікс салатів у поєднанні iз зеленим соусом та крем-сиром

Cалат з тунцем

220,00

Мікс салатів у поєднанні з соковитим тунцем-гриль та авокадо

Cалат з креветками

220,00

Креветки тигрові та мікс салатів смакують з авокадо та апельсиновим дресінгом

Cалат з курячої печінки

108,00

Класичне поєднання печінки та яблука з оригінальним ягідним соусом
на салатній подушці

Салат ростбіф

169,00

Мікс салатів та соковита яловичина зі свіжими шампіньйонами
та томатами, заправлений легким бальзамічно-лимонним соусом

Салат з язиком та яйцем пашот

158,00

З хрустким беконом в поєднанні з соусом Цезар на салатній подушці

Салат з качиної грудинки

195,00

Мікс салатів з помідорами чері та вишневим соусом

Салат з кроликом

138,00

Мікс салату, помідори чері та гливи

Фуагра

350,00

В поєднанні з морквяним пюре та виноградним соусом

Морепродукти з голландським соусом

250,00

Мідії, креветки, кальмари

Лангустіни

(за 100гр)

165,00

З вершково-винним соусом

Вушка з дичини

128,00

З вершково-м'ясним соусом

Дерун

92,00

Подається з грибним соусом і хрустким беконом

Баклажан з сирним соусом та в’яленими томатами

115,00

Тарт овочевий

60,00

Консоме з кролика

115,00

Суп Біск

172,00

На основі креветок

Пікантний Суп-крем з томатів

111,00

Суп Чаудер

170,00

Ніжний лососевий суп з вершками та кукурудзою

Суп з дичини

100,00

Ніжний бульйон з мяса дичини

Суп-крем з лисичками

95,00

Борщ

98,00

Подається з хрусткою булочкою і тар-таром з сала

Суп рибний

80,00

Стейк Т-Боун з яловичини

(за 100гр)

180,00

Соковита витримана яловичина на кісточці з кукурудзою-грильта помідорами чері

Ребро свинне

(за 100гр)

78,00

Смакує зі соусом барбекю та запеченою картоплею

Шия свинна

(за 100гр)

118,00

Подається з карамелізованими овочами

Каре косулі з фруктами-гриль

(за 100гр)

180,00

Оленина

246,00

З карамелізованими бебі-морквою та кримською цибулею

Філе індички

134,00

Зі стручковою квасолею та вершково-гірчичним соусом

Каре телятини

(за 100гр)

85,00

На подушці з зеленого горошку

Язик з соусом хрін та грибами

125,00

Філе лосося з ромеско

195,00

В поєднанні з голандським соусом

Стейк тунця зі шпинатом

(за 100гр)

170,00

Стейк Біф-Велінгтон

225,00

Апетитний шматок яловичини запечений в тісті з овочами-гриль

Кролик

210,00

З кус-кусом та соусом з білих грибів

Гомілка ягняти

(за 100гр)

140,00

Подається із різотто з перловки

Качина грдинка з палентою

(за 100гр)

156,00

З айвовим пюре та полуничним соусом

Курячий рулет з шпинатом та моцарелою

130,00

В тандемі з диким рисом та вершково-сирним соусом/

Філе судака

165,00

Подається з картопляним пюре та грибним соусом

Філе сома з овочевим соте

165,00

Паста Тальятелле з горгонзолою та лисичками

95,00

Різотто з креветками та зеленим горошком

142,00

Овочі гриль

80,00

Картопля запечена

40,00

Дикий рис

58,00

Шпинат

75,00

Соус грибний

48,00

Соус сирний

53,00

Соус перцевий

38,00

Соус Томатний

30,00

Соус Ягідний

38,00

Десерт Крем-брюле

70,00

Тарталетка з ганашем і тістечко ШУ

65,00

Перфе

55,00

Штрудель з яблуками

75,00

Торт шоколадний

85,00

сирник

80,00

Панакота

90,00

Вина Франції

Розе д'Анжу Кавес да Л'Анжевін

450,00

Франція, Луара; Рожеве, н/сухе
Горлло, Гаме, Піно д'Оніс

Шато Ле Карегадес Медок

930,00

Франція, Бордо; Червоне, сухе
Каберне Совіньон, Мерло

Шато дю Клере Мускаде

650,00

Франція, Луара; Біле, сухе
Мускаде

Вина Італії

І Балзі Терре Сициліане Шираз

620,00

Італія, Сицилія; Сухе, червоне
Шираз

Соаве Іль Рокколо Наталі Верга

435,00 /58,00

Італія, Венето; Сухе, біле
Гарганга

Монтепульчіано д'Абруццо Іль Рокколо Наталі Верга

435,00 / 58,00

Італія, Венето; Сухе, біле
Монтепунчіано

Мессер дел Фауно Терре Сициліане Негроамаро

370,00

Італія, Сицилія; Сухе, червоне
Негроамаро

Піно Гріджіо Натале Верга

473,00

Італія, Венето; Сухе, біле
Піно Гріджіо

Неро д'Авола Терре Сіціліано Натале Верга

395,00

Італія, Сицилія; Червоне, сухе
Неро д'Авола

Кьянті Вілла Пучіні Різерва

520,00

Італія, Тоскана; Сухе, червоне
Сангівезе

Вина США

Блекстоун Зінфандель

790,00

США, Каліфорнія, Сухе, червоне
Зінфандель, Птісіра, Сіра

Вина Іспанії

Херес Педро Хіменес

198,00 / 50мл

Червоне десертне

Кастіло дель Канте хондо Кріанца Наваро Лопес

360,00

Іспанія, Ріоха; Сухе, червоне
Темпранілло, Гарнача

Кастільо дель Маркес Біле

270,00 / 36,00

Іспанія; Напівсолодке, біле
Темпранілло

Кастільо дель Маркес Червоне

270,00 / 36,00

Іспанія; Напівсолодке, червоне
Аріен

Вина Чилі

Анні Совіньон Блан Резерве Бодегас Вінедос Акьярре

425,00

Чилі, Долина Моул; Сухе, біле
Совіньон Блан

Анні Карменер Резерве Бодегас Вінедос Акьярре

425,00

Чилі, Долина Моул; Сухе, червоне
Карменер

Вина Аргентини

Калія Могна Мальбек

630,00

Аргентина, Мендоза; Сухе, червоне
Мальбек

Вина Австралії

Шілд Естейт Баросса Вейлі, GMS

825,00 / 110,00

Австралія, Долина Баросса, червоне, сухе
Гренам, Мурверд, шираз

Шілд Естейт Баросса Вейлі Шардоне

990,00 / 132,00

Австралія, Долина Баросса, біле, сухе
Shardonnay

Вина Нової Зеландії

Совіньон Блан Мальборо Сан

610,00

Нова Зеландія; Сухе, біле
Совіньон Блан

Совіньйон Розе Мальборо Сан

650,00

Нова Зеландія; Сухе, рожеве
Совіньон Блан, Піно Нуар

Вина ПАР

Пінотаж

430,00

ПАР; Червоне, сухе
Пінотаж

Вина України

Сухолиманське; Колоніст

345,00 / 46,00

Україна; Сухе, біле
Сухолиманський білий

Одеське чорне сортове, Колоніст

420,00 / 56,00

Україна; Червоне, сухе
Одеський чорний

Рислінг напівсухе, Колоніст

520,00

Рислінг; Біле
Рислінг

Моет & Шандон, Брют "Імперіал"

2500,00

Франція, Шампань
Піно нуар, шардоне, піно меньє

Просекко Кардинал

770,00

Італія, Венето; Біле, сухе, ігристе
Просекко

Брют Резерва Кава Кастілло Перелада

680,00

Іспанія, Каталонія; Біле, сухе, ігристе
Макабео, Ксарел-Ло, Перелада

Артемівське в асортименті

200,00

РЕСТОРАН «АНДЕРСЕН» В ЦИФРАХ:

30+
вишуканих страв на будь який смак
8 різних страв з м'яса,
3 страви з дичини,
9 салатів,
3 вегетеріанські страви та
6 десертів
12+
років в рестораному бізнесі
Тільки найкраща кухня та бездоганне обслуговування!
9
країн з найкращими винами світу
Італії, Франції, Іспанії, Німеччини, Нової Зеландії, Аргентини, Чіллі, Південно Африканської Республіки та України.

ВІДГУКИ НАШИХ ДОРОГИХ ГОСТЕЙ

“Інтер`єр, що огортає затишком. Неймовірно смачна кухня із стравами деякі з яких я реально не куштував і не бачив у меню жодного ресторану Львова і не тільки. Грамотно підібраний музичний супровід, який занурює у по справжньому особливу атмосферу. І тихий, непомітний та виключно привітний персонал! А ще я здивувався, але на разі тут найсмачніша кава яку я коли не будь куштував!

Обовязково прийду сюди ще раз з коханою, або в компанії друзів.

Щиро рекомендую!)”

Ростислав Порайкоfacebook

“Затишна атмосфера, чудова кухня і гарна музика))) Приходьте!”

Оля Харкаваfacebook

“Чудове місце у Львові, кухня вишукана задовільнить смаки будь-якого гурмана, обслуговування просто бездоганне!”

Віктор Чирунfacebook

“Мені дуже подобається Андерсен,атмосфера,смачна кухня,щойно зроблений ремонт і завжди приємна адміністратор Оксана. Дякую, обов'язково прийду ще!!!!”

Юлія Буfacebook

РЕЗЕРВАЦІЯ

Зарезервуйте столик прямо зараз та отримайте смаколик від шеф-кухара!

">